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厨房工程设计是一项非常严谨、复杂的工程,其涉及厨房美学、建筑工程、设备技术、供电照明、给排水、电气工程、燃气工程...

肠内营养配制室与治疗膳食配制室临近,总面积不低于60m2。分为刷洗消毒区、配制区、制熟区及发放区,其中配制区为组合...

商用厨房是餐厅的灵魂,一个厨房设计的好坏,科学合理与否,不仅影响到饭店的直接建设投资和菜品出品质量,也会牵涉到出菜...

油烟净化一体机原理及净化过程简述产品原理及净化过程:    产品采用特殊滤网、机械式油烟分离原理,对油烟进行双层高...

医院是给病人治病的地方,让医生和患者每餐吃的好是很重要的,医院的厨房需要兼顾医院工作人员、就诊病人及病人家属的就餐...

餐厨垃圾是指家庭、学校、机关、公共食堂以及餐饮行业的食物废料、餐饮剩余物、食品加工废料及不可再食用的动植物油脂和各...

节能降耗已经是整个社会共同关注的话题,洗衣房作为能源消耗大户,做好节能降耗工作意义很大。洗衣房节能降耗的方法主要有...

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